אמסטרדם, מהיפות בעריי אירופה, מהיפות ומהמתירנות שקיימות בעולם. מדובר על עיר שופעת תעלות, וגשרים. כ 160 תעלות וכ 1281 גשרים. אמסטרדם זוו עיר צבעונית, עם אחוז גבוה מאוד של מוזיאונים ( יחסית לאזור קטן ובכלל ), כמו כן אחוז גבוה מאוד של שווקים. כיכרות יוצאות מן הכלל שסביבן מתרכזות רוב החנויות, בתי קפה והברים. הכיכרות הדומיננטיות הן כיכר דאם Dam Square, כיכר רברנדט Rebrandt Square וליידספליין.
הולנד בכלל ואמסטרדם בפרט ידועה בקופי שופס שבה, אלו לא בתי קפה סטנדרטים, אלא בתי קפה המגישים בעיקר.. נקרא להם חומרים רוחניים. ההולנדים ידועים בחך צמא לבירות ואלכוהול בכלל, תוסיפו את הכמות העצומה של התיירים המגיעים לאמסטרדם, אשר אלו גם צורכים כמות נכבדת של אלכוהול ותקבלו שבאמסטרדם ישנם 1400 פאבים. כמות בלתי ניתנת להבנה, אבל כאמור זה קשור למטליות ולתיירים הפוקדים את העיר. למצוא את הפאבים המומלצים של אמסטרדם זה לא קל, אבל אפשרי. שימו לב שההולנדים מכנים את הפאבים שלהם Cafe. שתו בזהירות.